Určitě už jste slyšeli o novém snídaňovém fenoménu -  mugcaku. Dělají je všichni, jí je všichni, fotí je všichni. Existuje snad nekonečné množství variací těchto rychlých a zdravých báboviček. Mé dvě oblíbené vám dnes ukážu.

Ten je vždycky stejný, smícháme všechny ingredience dohromady, dáme do hrníčku, který já vždy ještě překryju papírovou utěrkou, abych zabránila velkému neštěstí. Hrníček dáme do mikrovlnky na maximální výkon na 3-5 minut. Před tím, než to ale vyklopíte raději vždy zkontrolujte, že je mugcake hotový. Aby se lépe překlopil, pomozte mu nožem.

Mugcake ozdobíme buď jogurtem, ovocem, medem, marmeládou nebo mým milovaným burákovým máslem. Záleží jen na vaší fantazii a chuti.

3/4 rozmačkaného banánu (zbytek použijeme na ozdobení)

4 lžíce mléka

3 lžíce kokosu

2 lžíce ovesných vloček

1 lžička kypřícího prášku

1 lžička vanilkového pudingu

rozmáčkaný banán

vejce

2 lžíce bílého jogurtu

40g rozemletých ovesných vloček

1 lžička kypřícího prášku

burákové máslo