Dnes mám pro vás přichystaný osvěžující letní zákusek z tvarohu.

odtučněný tvaroh ve vaničce

hrudkovitý tvaroh jemný (Olešnický tvaroh)

bílý jogurt

3 vejce

vanilkový puding

třtinový cukr podle chuti

rybíz, nebo jiné ovoce

Všechny ingredience kromě ovoce smícháme dohromady a rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidejte cukr podle chuti. Těsto nejspíš bude trochu tekutější, alespoň mě to tak udělalo, tak se nepolekejte. Těsto přelijeme do formy na pečení, kterou si vyložíme pečícím papírem a přidáme ovoce. Pečeme prvních 20 minut na 175°, pak dalších 30 minut na 150°.